Las intolerancias temperamentales

Ayer me jugué la vida. Comí pasta con salsa blanca y mucho pero mucho queso. Acompañé con pan y cerré con un cheesecake… una bomba ¡en teoría! para mi estómago intolerante a todos los ingredientes de dichos platos. Y no pasó nada… bueno, subí peso pero de eso no tienen la culpa mis intolerancias :D

Ultimamente me pasa que hay cosas que se supone que no debo comer, las como y no me pasa nada. Como con el café: llamadme pija, pero he descubierto que si tomo Nespresso… mi estómago no se queja.

¿Habré cambiado de metabolismo?

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6 Responses so far »

  1. 1

    Murasaki said,

    Tal vez entre los cuidados de la dieta, el ejercicio, la renovada paz mental y el cierre del ciclo “estudiante” tu organismo se ha recompuesto y ya no reacciona igual…Tal vez ahora ya podés comer de vez en cuando esas cosas que estuvieron “prohibidas” ;)

    Una recompensa más por todo tu esfuerzo…Es que te la merecés!!! :D

  2. 3

    Martes said,

    Creo que las intolerancias se curan, aunque no sé si en adultos también… Al menos, la nena de una amiga tenía bastantes intolerancias y se las están “curando” poco, cada vez le quedan menos…

    • 4

      BlackBetty said,

      voy a buscar información sobre eso! algunas me dan igual y no me molesta evitar esa comida, pero sería un alivio saber que puedo comer estas cosas

  3. 5

    yo leí en el informe de intolerancia alimenticia que al cabo de unos meses de dieta sin “lo malo” se puede intentar acostumbrar al cuerpo al alimento en cuestión. Quizás es eso.

    Yo en Japan comí harina y me seguía sentando fatal, pero mal mal.


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